Bližšie definície PLÁNOVANÉHO ŠKOLIACEHO CENTRA PRE PERMAKULTÚRNY DIZAJN.
Ako bolo spomenuté vyššie, kladieme si tiež za cieľ vybudovať ŠKOLIACE CENTRUM PRE PERMAKULTÚRNY DIZAJN, ktoré by malo byť pridanou hodnotou komplexu.
Využijeme priľahlú rozmernú záhradu, ktorej ekosystém prispôsobíme parametrom permakultúrnej záhrady.
Permakultúrna záhrada je kategória záhrad, ktorých hlavným atribútom je najprv dokonalý súlad s bioetikou pestovania rastlín a taktiež čo najmenší zásah človeka do prirodzeného rytmu vývoja rastlín i samotnej pôdy. Prvotným krokom na vytvorenie funkčnej permakultúrnej záhrady je správna skladba rastlín. Je potrebné dômyselne zvoliť konkrétne rastliny, aby bez problémov vzájomne vytvorili funkčné spoločenstvo a efektívne na svoj vývoj pozitívne pôsobili. Ich vegetácia tak bude človekom ovplyvnená čo najmenej av úplnom súlade s biosystémom pestovania.
Následne máme v pláne harmonizáciu časti záhrady okrasnej a pestovateľskej s časťou chovateľskou – teda šetrne a čo najvhodnejšie využiť živočíšne zdroje, ktoré ponúka chov zvierat na našej biofarme, na podporu vegetácie celej záhrady.
Tieto permakultúrne záhrady vnímame ako úvodný krok, ako si získať vzťah k pôde ako zdroju obživy a zoznámiť sa s princípmi záhradkárstva a chovateľstva v súlade s biopoľnohospodárskymi princípmi.
Hostia budú mať okrem vizuálneho aj zmyslového zážitku možnosť zberať plody rastlín z bylinkovo-zeleninovej záhradky na vlastné spracovanie. A pretože základným cieľom permakultúry je minimalizácia ekologickej stopy pri využívaní pôdy, chceli by sme hosťom tiež ponúknuť poradenstvo so skúsenými miestnymi pestovateľmi a záhradkármi, a to formou prednášok a praktických činností, teda konkrétnymi záhradkárskymi aktivitami.
Jednou z foriem praktickej práce s permakultúrnou záhradou by mohli byť aj semienkové kurzy, ktoré by mali hosťom ešte názornejšie osvetliť, aké konkrétne rastliny vytvárajú funkčné spoločenstvo a ako na seba vzájomne pozitívne pôsobia.
Názorným príkladom aj priestorom na odskúšanie výsadby a starostlivosti o bylinky, zeleninu a ostatných vhodných rastlín by mali poslúžiť najmä variabilné vyvýšené záhony.